Soki owocowe

Specjaliści zachęcają nas do codziennego spożywania owoców m.in. w postaci soku. Należy jednak świadomie podchodzić do ilości tychże napojów w jadłospisie. Szczególną uwagę należy zwrócić na menu dzieci. Regularne picie soków z kartonów, nektarów, a także świeżo wyciskane rarytasów, skutkuje nieustanną stycznością z zawartymi w nich cukrami. Wypicie soku jest zdecydowanie bardziej szkodliwe dla zębów niż zjedzenie owocu przed obróbką. Powodem jest fakt, że cukier w sokach jest skoncentrowany i łatwo osadza się na szkliwie. Co istotne, naukowcy dowiedli, że jego niszczące działanie na zęby jest silniejsze niż to, które wyrządza cukier rafinowany. Poza tym sok obfituje w kwasy owocowe, które również szkodzą zębom.