Kluski kładzione z serem. Proste i szybkie danie
W cyklu "Smaki Polski" polecamy kluski kładzione z serem na słodko. To pyszna wersja podania popularnych kluseczek. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a przy tym niezwykle smaczna. Za sprawą masła cynamonowego, którym całość jest oblana danie pachnie i smakuje wręcz obłędnie! Sprawdzony przepis z bloga "Just my delicious".
Kluski kładzione z serem. Proste i szybkie danie
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Gotowanie
- Główne składniki :
Kluski:
- 80 ml wody
- 1 jajko
- ok. 170 g mąki żytniej typ 720
- sól do smaku
Dodatki:
- ok. 150g sera białego
- 4 łyżeczki cukru
- ok. 2-4 łyżki masła
- cynamon do smaku
Przepis
Wszystkie składniki połącz ze sobą w jednolitą masę. Porcje ciasta wrzucaj na wrzątek i gotuj, aż kluski wypłyną na powierzchnię. Sugestie: ciasto możesz formować przy pomocy dwóch lub jednej łyżeczki. Do klusek kładzionych możesz dodać ulubione zioła i przyprawy. Mąkę żytnią możesz zastąpić np. pszenną. Aby kluski się nie sklejały, do gotującej się wody możesz dodać 1 łyżkę oliwy.
Przepis
Ugotowane i odcedzone kluski kładzione wymieszaj z pokruszonym i połączonym z cukrem białym serem. Całość oblej roztopionym masłem zmieszanym z cynamonem i już.
Zobacz także: naleśniki z czekoladą i bananami
Przepis
Więcej przepisów na ciasta i desery Pauliny Krajewskiej w książce "Delicje i Łakocie".
