Kisiel wiśniowy według Anny Lewandowskiej

Oto pyszny letni deser z wiśniami w roli głównej. Słodycz kisielu przełamana lekko kwaskowym smakiem owoców. Pyszniej być nie może! Korzystajmy latem z dobrodziejstw sezonowych owoców, mają wtedy najwięcej walorów smakowych i wartości odżywczych.

oprac. Katarzyna Gileta

23 czerwca 2020, 11:29

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Gotowanie
Główne składniki :
- Wiśnie

Składniki

• 2 szklanki wiśni bez pestek
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
• 3 łyżki cukru kokosowego
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Przepis

Do rondelka wsyp wydrylowane wiśnie, zalej wodą, dodaj siemię lniane i cukier kokosowy, gotuj przez ok. 5 minut. Mąkę rozpuść w ½ szklanki zimnej wody i dolej powoli do rondelka. Gotuj aż do zagotowania, następnie odstaw do wystygnięcia.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl