Jabłko po kasztelańsku
Składniki
- 6 dorodnych jabłek
- ? szklanki cukru
- 1 szklanka wody
- 1 cytryna
- cukier waniliowy do smaku
Przepis
Jabłka umyć, osuszyć, przekroić wzdłużnie na połowę, usunąć rdzeń i gniazda nasienne. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, ,dodać cukier, a gdy ten się rozpuści dodać jabłka i gotować do 10 minut. Jabłka wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na półmisku. Syrop zredukować, dodać sok z cytryny i cukier waniliowy, gęstym polać jabłka i schłodzić.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl