Jabłecznik z pianką

Obraz

Składniki

  • 5 żółtek (ciasto)
  • 3 szklanki mąki (ciasto)
  • pół szklanki cukru (ciasto)
  • kostka margaryny (ciasto)
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia (ciasto)
  • słoik prażonych jabłek (ok 700 g)
  • 5 białek
  • 3/4 szklanki cukru
  • bułka tarta
  • cukier waniliowy
  • cynamon

Przepis

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Kulkę wielkości piłeczki tenisowej odłożyć do zamrażalnika, resztę rozłożyć na blaszce wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Piec 20 min w 200 stopniach. Ubić białka na sztywno z cukrem. Wyjąć ciasto, posypać bułką tartą, wyłożyć jabłka, posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Na jabłkach rozłożyć ubitą pianę i posypać startym ciastem z zamrażalnika. Piec 40 min maksymalnie w 180 stopniach. Podawać z bitą śmietaną.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ