ycipk-189m02

Fuczki - placki z kiszonej kapusty

Fuczki - niepozorna nazwa prostej, ale bardzo smacznej potrawy, pochodzącej z Bieszczad. Są to placki z ciasta naleśnikowego i kapusty kiszonej. Jak pisze o nich Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking", przy pierwszym skosztowaniu może zaskoczyć ich ciekawy smak. Niektórzy robią je z kapusty ugotowanej, inni wolą z surowej, gdyż więcej smaku oddaje plackom. To idealne danie dla wielbicieli prostego i szybkiego jedzenia.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Fuczki - placki z kiszonej kapusty
(www.daylicooking.pl)
ycipk-189m02

Fuczki - niepozorna nazwa prostej, ale bardzo smacznej potrawy, pochodzącej z Bieszczad. Są to placki z ciasta naleśnikowego i kapusty kiszonej. Jak pisze o nich Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking", przy pierwszym skosztowaniu może zaskoczyć ich ciekawy smak. Niektórzy robią je z kapusty ugotowanej, inni wolą z surowej, gdyż więcej smaku oddaje plackom. To idealne danie dla wielbicieli prostego i szybkiego jedzenia.

Składniki:

200 g kiszonej kapusty
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
sól, grubo mielony pieprz
dodatkowe przyprawy: majeranek, cząber, kminek itp.
olej do smażenia

ycipk-189m02

Przygotowanie:

Z mleka, mąki, jajek i soli przygotować ciasto naleśnikowe, czyli wszystko razem dokładnie połączyć. Odstawić na kilka minut. W tym czasie kiszoną kapustę odcisnąć z nadmiaru soki, posiekać drobno. Dodać do ciasta naleśnikowego, przyprawić pieprzem i resztą przypraw, wymieszać dokładnie. Smażyć jak placki ziemniaczane. Podawać z naturalnym jogurtem, śmietaną, sosem mięsnym, z dodatkiem surówek - co nam tylko do głowy przyjdzie.

Więcej inspirujących przepisów znajdziecie na www.daylicooking.pl.

(fot. www.daylicooking.pl)
Podziel się
ycipk-189m02

POLECAMY RÓWNIEŻ:

Dlaczego warto kisić kapustę w domu

Sekrety kimchi

Najlepsze diety 2016

ycipk-189m02
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.

ycipk-189m02

ycipk-189m02
ycipk-189m02