Faszerowane muszle makaronowe. Prosty przepis

Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym to świetny pomysł na rodzinny obiad. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Paulina Michalak

1 listopada 2021, 11:18

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia włoska
Kategoria przepisów: Makarony
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

muszle makaronowe ugotowane al dente
250 g mięsa mielonego
1 cebula - pokrojona w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz i cukier do smaku
garść posiekanej natki pietruszki
2 garści żółtego sera startego na tarce

Sos pomidorowy:

1 cebula pokrojona w kostkę
1 puszka pomidorów
sól, pieprz i cukier do smaku

Przepis

2 garści żółtego sera startego na tarce.
Cebulkę podsmażyć na patelni, dodać mięso mielone smażyć często mieszając. Następnie dodać koncentrat i przyprawy wystudzić.
Po wystudzeniu dodać natkę pietruszki i żółty ser wymieszać i nafaszerować ugotowane muszle. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Cebulkę zeszklić dodać pomidory doprawić do smaku i zblendować na gładki sos. Zalać nafaszerowane muszle i zapiekać w piekarniku około 30 min. w 180 stopniach na końcu posypać żółtym serem

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl