Domowa szynka pieczona

Obraz

Składniki

  • 1,5 kg szynki wieprzowej
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 łyżki oliwy
  • sól ziołowa
  • pieprz czarny mielony Kamis
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka przecieru paprykowego ekologicznego
  • 1 łyżeczka majeranku Kamis

Przepis

Szynkę myjemy i osuszamy. Kostkę rosołową rozcieramy w oliwie, dodajemy roztarty czosnek, przecier paprykowy, sól ziołową, pieprz czarny mielony, słodką paprykę w proszku i majeranek. Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso i odstawiamy na noc. Następnie mięso układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy niewielką ilością wody i pieczemy przez około 90- 100 minut w temp. 180 stopni.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!