carbonarra

Obraz

Składniki

  • 500g makaronu spaghetti
  • 3 całe jaja
  • boczek wędzony
  • ser parmezan lub piccolino
  • sól
  • pieprz
  • ewentualnie szczypta chilii mielonego

Przepis

makaron ugotować aldente,na patelni podsmażyc boczek,dodac makaron,przyprawic solą i pieprzem,jesli lubisz pikantną wersję dodaj troszkę chili mielonego,po chwili wlej do tego na patelni roztrzepane 3 jaja możesz je schłodzic przed wlaniem na patelnie w zamrazalniku ok.3 min...wtedy jaja nie powinny się ściąc a utworzyc cudowny lepki sos...pod koniec gotowania posypac startym parmezanem...i gotowe!smacznego

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE