Biała kiełbasa w sosie piwnym
Składniki
- - 50 dag białej kiełbasy
- - 2 szklanki jasnego piwa
- - cebula
- - 2 łyżki masła
- - 2 łyżki maki
- - przyprawa do zup, sól, pieprz
Przepis
Zagotować piwo, włożyć biała kiełbasę i cala cebule. Gotować na małym ogniu 20-30 minut, przykryć i odstawić na 0,5 godziny. Cebule przetrzeć przez sitko. Z maki i masła robić zasmażkę, rozprowadzić piwem, dodać cebule, przyprawić przyprawa do zup, solą i pieprzem. Kiełbasę zalać gorącym sosem. Podawać z ziemniakami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl