woda kokosowa

Niepozorny orzech, który pod grubą skorupą skrywa niezwykle odżywczy miąższ i wodę. Jak możemy go jeść? Czy to prawda, że pomaga w odchudzaniu? Jak wpływa na zdrowie? Na te i inne pytania dotyczące kokosów odpowiadamy w naszej galerii.

Dostarczają cennych substancji odżywczych, pomagają zapobiegać poważnym chorobom, dbają o dobrą kondycję skóry, włosów czy paznokci – prezentujemy produkty, które powinny gościć w jadłospisie każdej kobiety, bez względu na jej wiek.

Orzech kokosowy jest nazywany jednym z najwspanialszych darów natury. Mieszkańcy wysp Pacyfiku widzą w nim lekarstwo na wszelkie choroby. Kokos to doskonałe źródło witamin i mikroelementów. Zawarte w nim kwasy tłuszczowe podkręcają metabolizm. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym. Pozyskujemy z niego miąższ (tzw. bielmo), sok (woda kokosowa lum mleczko), oraz olej (masło kokosowe lub tłuszcz kokosowy). Zobaczcie jakie korzyści płyną z jedzenia produktów, wytwarzanych z kokosa.

Soki, kawa i czarna herbata to napoje po które najczęściej sięgają Polacy. Niestety, te pierwsze często zawierają niepotrzebne dodatki cukru i wzmacniacze smaku, a pozostałe spożywane w nadmiernych ilościach nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Łatwo się od nich również uzależnić. W sklepach znajdziemy jednak bez problemu produkty, które nie tylko zaspokoją pragnienie, dobrze nawodnią organizm, ale jednocześnie uzupełnią niezbędne składniki mineralne, stanowią naturalną profilaktykę wielu chorób i są smaczne.

Kokosowe wiórki, mleczko, woda, olej, sam orzech... Choć nie rośnie w Polsce, możemy go kupić w wielu postaciach. Niestety doceniamy zazwyczaj tylko wiórki dodawane do ciast i słodyczy. Z kokosem w innej postaci często zwyczajnie nie wiemy co zrobić. Brakuje też świadomości, jak wiele cudownych właściwości ma ten orzech.

Na Filipinach palmę kokosową nazywa się "drzewem życia", w języku malajskim znana jest jako "pokok seribu guna", czyli "drzewo tysiąca zastosowań", a mieszkańcy wysp Pacyfiku uważają jej owoc za lekarstwo na wszelkie choroby. U nas palmy kokosowe nie rosną, jednak możemy do woli czerpać korzyści ze wspaniałego owocu. A naprawdę warto. To doskonałe źródło witamin, tłuszczu, który sprzyja odchudzaniu i soku, który stosowano nawet do transfuzji. Sprawdźmy, jakie jeszcze właściwości ma kokos i jak go wykorzystać w kuchni.