Jeszcze do niedawna uważano, że im większe warzywo, tym lepiej. Obecnie nasze stoły podbijają miniaturowe wersje warzyw. W dyskontach i na straganach znajdziemy mini pomidory, kukurydzę, marchew, ogórki, szpinak, rzepy, pory, kapustę, buraki czy cukinię. Część z nich zostało wyhodowanych ze specjalnych odmian nasion. Reszta to po prostu młode egzemplarze, które zostały zebrane, zanim osiągnęły standardowy rozmiar. Mini warzywa możemy z powodzeniem uprawiać na tarasie lub balkonie. Często te mniejsze odmiany są dużo smaczniejsze od ich "normalnych" odpowiedników. Sprawdzamy, czy warto kupować miniaturowe wersje szpinaku, marchewki, pomidorów czy kukurydzy.