Temat

sos holenderski

25-03-2022 09:38

Jajka po benedyktyńsku – jak to zrobić?

Szukasz pysznego i pożywnego pomysłu na śniadanie czy brunch? Grzanka z szynką, jajkiem w koszulce i sosem holenderskim idealnie spełnia te warunki. Przygotowanie potrawy wymaga wprawdzie trochę pracy, ale końcowy rezultat na pewno zrekompensuje poświęcony czas…

10-05-2021 08:50

Jaki sos pasuje do szparagów?

Już w starożytności były uznawane za wielki specjał. Do dziś szparagi, zarówno zielone, jak i białe, są cenione ze względu na delikatny smak oraz wartości odżywcze. Nie potrzebują zbyt wielu dodatków, ale na pewno warto je serwować w towarzystwie sosu. Jaki sprawdzi się najlepiej?

08-05-2020 08:28

Joanna Przetakiewicz i Rinke Rooyens w kuchni. Podają przepis na sos holenderski

Szparagi z sosem holenderskim? I to w dodatku przygotowane przez prawdziwego Holendra. Takie doznania kulinarne może doświadczać tylko Joanna Przetakiewicz.

16-05-2019 10:57

Sos holenderski. Obowiązkowy dodatek do szparagów

Sos holenderski to obowiązkowy dodatek do szparagów, jajek po benedyktyńsku, młodych warzyw i gotowanych ryb. Przygotowuje się go na bazie masła, żółtek i białego wina. Z naszym przepisem na pewno się uda.

03-09-2018 11:27

Jajko w koszulce. Efektowne śniadanie w kilka chwil

Jajko, w którym białko jest idealnie ścięte, zaś żółtko pozostaje płynne, to przysmak o imponujących właściwościach odżywczych, będący też świetnym dodatkiem do wielu dań – zup, kanapek czy sałatek. Z czym jajko w koszulce najlepiej się komponuje?

30-10-2017 10:22

Jajko po benedyktyńsku z dogrywki "MasterChefa". Jak zrobić idealne jajko w koszulce

Stworzenie tortu weselnego dla Ani Starmach, dokończenie potrawy innego kucharza i przygotowanie jajka w koszulce. Z takimi zadaniami musieli poradzić sobie uczestnicy VI edycji programu "MasterChef Polska" w 8. odcinku. I to właśnie ostatnie zadanie, wydawać by się mogło najłatwiejsze, czyli przygotowanie jajka po benedyktyńsku, zadecydowało o tym, kto musiał oddać fartuch i pożegnać się z programem. Zdradzamy sekrety odcinka i sprawdzamy przepis na idealne jajko poszetowe z pysznym holenderskim sosem.

25-01-2017 17:52

6 pomysłów na wykorzystanie cytryny

Cytryna - zdecydowanie jej nie doceniamy. Latem dodajemy ją razem z miętą do wody i przygotowujemy chłodzącą lemoniadę, a zimą? Najczęściej wkrawamy plasterek do herbaty i na tym kończą się zadania tego owocu. A gdyby tak ją zakisić albo upiec w niej kurczaka lub dorsza? No, to jest pomysł! Przełam rutynę i wypróbuj któryś z 10 cytrynowych przepisów, które dla was zebraliśmy.