Jeżeli choć raz w życiu byłeś na diecie, to na pewno w twoim jadłospisie pojawił się pumpernikiel. Jest to chleb, który powstaje na zakwasie, wypieka się go z mąki żytniej i jest przeznaczony właśnie dla osób na diecie odchudzającej lub prowadzących aktywny tryb życia. Skąd pochodzi pumpernikiel? Tego dokładnie nie wiadomo, ale jego nazwa w języku niemieckim oznacza zakalec. Mamy dla was przepis na domowy pumpernikiel i obiecujemy, że chlebek żytni upieczony według naszej receptury, na pewno nie będzie zakalcem. Zapraszamy do lektury i życzymy smacznych rezultatów.
