pieczone ziemniaki

Czy jest coś lepszego niż młode ziemniaki? Czekamy na nie cały rok, by, poczynając od wczesnej wiosny, aż do końcówki lata, zajadać się tym pysznym dodatkiem do dań. Z masłem i koperkiem, ale czy tylko? Oczywiście, że nie! Poznajcie inspirujące przepisy na dania z młodych ziemniaków.

Nie ma w polskiej kuchni drugiego warzywa, które byłoby tak popularne jak ziemniaki. Gotujemy je, smażymy, pieczemy, wykorzystujemy do przyrządzania placków, klusek, a nawet ciast. Sposobów na ich wykorzystanie jest mnóstwo, my jednak zaproponujemy przepisy nietypowe, rzadko wykorzystywane w naszych kuchniach.

Chrupiące ziemniaki prosto z pieca to legendarne danie, które kocha każdy – bez wyjątku. Jest niezwykle popularne w sieci – wystarczy zerknąć na to, co się dzieje w mediach społecznościowych. Zdjęcia ziemniaczków z pieca "poruszają serca" i pobudzają do pracy ślinianki internautów z każdego zakątka świata.

Pieczone ziemniaki są pyszne i pasują niemal do wszystkiego. Jednak wcale nie są tak proste w wykonaniu, jak mogłoby się wydawać. Za twarde, za miękkie, za słone, bez smaku. My mamy patent na rewelacyjne pieczone ziemniaki ze złocistą chrupiącą skórką!

Pieczone ziemniaczki to doskonały dodatek do dania głównego. Idealnie upieczone ziemniaczki mają chrupiącą skórkę i miękki środek. Jak to zrobić?

Ziemniaki pieczone w ogniu to klasyczne wakacyjne danie. Polecamy, jak najlepiej je przyrządzić.

Pieczone ziemniaczki to doskonały dodatek do dania głównego. Jednak przygotowanie ich nie jest wcale proste. Ekspert radzi, co dodać, by ziemniaki z zewnątrz były rumiane i chrupiące, a w środku delikatne i miękkie.

Pięknie zarumienione, pieczone ziemniaczki mają wielu amatorów. Czy można sprawić, by smakowały jeszcze lepiej? Grupa studentów z University of Essex postanowiła to sprawdzić. Opracowała specjalną formułę matematyczną, dzięki której pieczone ziemniaczki zostaną przygotowane w sposób idealny. Warto dać jej szansę.

Ziemniaki znajdują się w diecie niemal każdej polskiej rodziny. Traktujemy je jako dodatek do dań i mało kto zdaje sobie sprawę, jak wiele cennych składników odżywczych zawierają te popularne warzywa. Powinniśmy wykorzystywać je w całości – z resztek po obiedzie możemy wyczarować nowe, wspaniałe danie.

Przepis prezentowała Joasia z "MasterChefa".