pasta do kanapki

Z pastą jajeczną, twarożkiem, rostbefem, a może awanturką? Kanapka to nasze flagowe danie śniadaniowe, które zasługuje na odrobinę atencji i uznania. Jaka jest historia kanapki? Kto jest jej twórcą? Jak ewoluowała na przestrzeni lat? Jakie mamy rodzaje sandwiczy i jaki powinniśmy jeść chleb?

Ser żółty i ketchup albo plasterek pomidora i szynka - to najczęstsze zestawy na kanapki, ale Karolina Sobańska pokazuje, że można przygotować pożywne i wyśmienite kanapki z wegetariańskich składników. Chrupiące tofu, tahini i słodki dżem czy burak z prażona cebulką brzmią i smakują doskonale.

Fantazyjny torcik kanapkowy z różnymi pastami? Dlaczego nie! Olga Kwiecińska i Agata Ziemnicka w programie "Szczypta smaku" przygotowały minikanapki z pumpernikla przekładanego makrelą, cytrynowym twarożkiem i suszonymi pomidorami.