Z ich twardą skorupką nie zawsze radzi sobie nawet dziadek do orzechów. Jednak warto się pomęczyć, bo wnętrze skrywa nasiona o wyjątkowo delikatnym, kremowo-maślanym smaku. Orzechy makadamia mogą być zarówno pyszną przekąską, jak i znakomitym dodatkiem do kremów, lodów, ciast, sałatek czy… zup.
