kasztany

Kasztany jadalne dojrzewają we wrześniu i październiku. Uliczni sprzedawcy kasztanów to stały element jesiennego krajobrazu we francuskich i włoskich miastach. Podobno najsmaczniejsze są na Placu Pigalle. Jednak nie musisz jechać do Paryża, by cieszyć się smakiem pieczonych kasztanów. Jakie mają właściwości i jak je przyrządzić? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź na kolejnych slajdach galerii.

Jak się okazuje są nie tylko pyszne, ale i wykazują wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Oto kilka faktów o jadalnych kasztanach i kulinarne wskazówki, jak się z nimi obchodzić.

Jesień to pora na zbiory owoców i warzyw w naszych ogródkach, ale też czas, gdy możemy spróbować produktów z dziko rosnących roślin. Takich produktów, które kiedyś regularnie gościły na naszych stołach, a dziś są trochę zapomniane. Warto przypomnieć sobie, co jedliśmy jeszcze niedawno, szczególnie, że są to rzeczy bardzo zdrowe i smaczne.