Temat

dynia hokkaido

14-11-2022 11:43

Jesienne ciasta dyniowe

Dynia to warzywo idealne, niezwykle bogate w składniki odżywcze, przy jednocześnie niskiej kaloryczności. Wyjątkowy smak dyni, sprawia że można wykorzystać ją do wielu dań, przyrządzimy z niej przepyszne sałatki, rozgrzewające zupy, wspaniałe desery. Jeśli chcecie umilić sobie pochmurne jesienne dni, zachęcam do upieczenia przepysznego, puszystego ciasta z dyni, jest ono nie tylko tanie, ale i niezwykle proste w przygotowaniu.

12-11-2021 11:20

Królowa jesieni. Jak wybrać najlepszą dynię?

Dynia występuje w rozmaitych odsłonach różniących się wielkością, kształtem, kolorem oraz smakiem. Wszystkie łączy zaś wysoka wartość odżywcza, dzięki czemu warzywo skutecznie chroni przed chorobami serca, nowotworami, schorzeniami wzroku czy depresją. Poznajmy najpopularniejsze odmiany "królowej jesieni".

09-11-2021 08:34

Hokkaido, piżmowa, makaronowa… Jakie są odmiany dyni i co z nich zrobić?

Dynia niejedno ma imię. To warzywo spotkamy w dziesiątkach odmian, różniących się kształtem, kolorem, wielkością i wagą. Są odmiany wielkości średniego pomidora i takie, które mają średnicę prawie dwóch metrów. Są dynie podłużne jak ogórek i takie w kształcie gruszki czy arbuza. Jest ich mnóstwo, ale wszystkie łączy jedno – można z nich stworzyć bardzo smaczne dania.

15-10-2019 11:08

Wszystko, co warto wiedzieć o dyni hokkaido

Jest znacznie mniejsza od innych przedstawicieli swojej rodziny, ale w ostatnich latach robi w Polsce prawdziwą furorę. Dynia hokkaido ma przyjemny smak, przypominający trochę pieczone kasztany, a w dodatku można ją jeść ze skórką. Świetnie nadaje się do gotowania, duszenia czy grillowania, dostarcza również solidnej porcji cennych składników odżywczych.

20-09-2018 15:01

Dynia wkracza do kuchni. Poznaj jej odmiany

Nadszedł sezon na to warzywo. W każdym markecie i na bazarkach piętrzą się pomarańczowe, żółte, zielone, małe, duże oraz w różnych kształtach. Tylko jaką wybrać? Zobacz, które gatunki najlepiej sprawdzą się na bazę na zupę, a które do marynowania.

08-10-2017 09:17

5 dań, które wyczarujemy z dyni. Idealne propozycje na jesień

Wielkie, pomarańczowe, żółte lub czerwone kule zachęcają do kupna i spróbowania. Dynia, bo o niej mowa, to warzywo bardzo sezonowe. I choć można je przechowywać dość długo, najlepsza jest świeża, praktycznie prosto z grządki. Ogromne warzywo, choć z wieloletnią tradycją na polskim stole, wciąż budzi obawy wielu osób. Najczęściej więc kupowana jest jako jesienna ozdoba. Szkoda jednak, by to smaczne i zdrowe warzywo wykorzystywane było tylko do wycinania w nim wzorków i drążenia miejsca na świece. Warto poznać ciekawe przepisy, które pozwolą wykorzystać dynię znacznie lepiej.

28-09-2017 12:38

Dynia - smaczna i zdrowa królowa jesieni. Paweł Łukasik wie o niej wszystko

Sezon na dynię w pełni. Warto skorzystać z tego daru jesieni i zrobić z niego coś naprawdę pysznego. Ale jak się zabrać za przygotowanie dyni? Jaką odmianę wybrać? Jak ją obrać i czy w ogóle trzeba ją obierać? Na to i inne pytania odpowie Paweł Łukasik, współautor bloga "Gotowanie z Pasją" oraz książki "Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek", gdzie wraz z Grzegorzem Targoszem biorą pod lupę całą rodzinę dyniowatych.

18-09-2017 14:53

Dynia hokkaido. Z czym to się je?

Koniec lata i początek jesieni to świetny czas, by kupić dynię i przygotować z niej coś pysznego. Spośród wielu odmian warto wybrać hokkaido. Na tle innych wyróżnia się kilkoma zaletami. Na następnych stronach galerii znajdziesz porady, które na pewno przekonają cię, że ta dynia jest wprost idealna pod każdą postacią.

17-10-2016 09:45

Dyniowate, czyli prawdziwy smak jesieni

Dietetyk wyjaśnia, dlaczego warto jeść patisony, dynie i cukinie.

06-10-2016 12:23

Kulinarny przewodnik po rodzajach jesiennej dyni

Podpowiadamy, którą najlepiej wybrać do przygotowania zupy i innych potraw.