marchew

By zadbać o piękny uśmiech nie trzeba sięgać wyłącznie po specjalistyczne specyfiki do pielęgnacji jamy ustnej, często nafaszerowane niezbyt korzystnymi dla zdrowia dodatkami chemicznymi. W oczyszczeniu i wybielaniu zębów świetnie sprawdzają się bowiem produkty, które znajdziemy w naszej kuchni.

Marchew to jedno z najzdrowszych warzyw. Zawiera mnóstwo beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Z niej w organizmie człowieka powstaje witamina A, która odpowiada m.in. za zdrowie naszej skóry. W korzeniu marchewki jest również sporo mikroelementów i minerałów, a przy tym jest on niskokaloryczny. W stu gramach zawiera tylko 41 kcal. Marchewka jest więc idealna dla osób na diecie.

Popularne w krajach anglosaskich marchewkowe ciasto, to nie jedyna możliwość na wykorzystanie warzyw w cukierni. W tej roli świetnie sprawdzą się też buraki, a także cukinia i dynia. Masz ochotę na odmianę w kuchni? Wypróbuj nasze przepisy na ciasta z niecodziennymi składnikami.

Chociaż soki warzywne nie są tak popularne jak soki owocowe, warto wprowadzić je do codziennego jadłospisu. Są lekkie, smaczne i bogate w witaminy. A to tylko niektóre z ich zalet. Warto poznać je już dziś. Przedstawiamy więc 5 powodów, dla których warto pić soki warzywne.

Nie wszystkie warzywa i owoce od razu po przyniesieniu do domu muszą trafić do lodówki. Część z nich idealnie czuje się w koszu lub w spiżarni bez dostępu światła. Jak zatem przechowywać jedzenie, tak aby się nie zepsuło? Podpowiadamy tajniki właściwego trzymania żywności.

Marchewka jest jednym z tych warzyw, którego mamy pod dostatkiem przez cały rok. Najczęściej dodajemy ją do zupy lub chrupiemy w ramach zdrowej przekąski, ale można wyczarować z niej prawdziwe kulinarne cuda. Warzywo to zasługuje na znacznie więcej niż bycie skromnym dodatkiem do surówki. Poznaj 5 przepisów na dania, w których marchewka odrywa główną rolę. Będzie pysznie!

Owoce i warzywa to podstawa diety każdej osoby, której zależy na zdrowiu i dbaniu o siebie. O produktach tych nie powinny zapominać osoby będące na diecie i tym samym dążące do poprawienia kondycji ciała i samopoczucia. Powinny one szczególnie skupić się na wybieraniu warzyw i owoców, które są bardziej dietetyczne niż inne. Chodzi o warzywa i owoce o wysokiej zawartości błonnika i niskim indeksie glikemicznym. Ich smak i właściwości można dodatkowo podkręcić odpowiednim przygotowaniem czy zestawieniem.

Początek roku szkolnego czy powrót z urlopu to czas wzmożonej pracy umysłu, wymagający koncentracji i dobrej pamięci. Można ją wspomóc, włączając do swojej diety popularne i smaczne produkty odżywcze. Jakie?

Marchew to, tuż po kapuście i cebuli, najpopularniejsze warzywo uprawniane w Polsce. Zalicza się do roślin klimatu umiarkowanego, jest stosunkowo tania i dostępna przez cały rok. Można spożywać ją zarówno w postaci świeżej, jak i po przetworzeniu. Co ciekawe, pomarańczowy korzeń to efekt wielowiekowych przemian w rolnictwie. Początkowo ludność znała marchewki barwy białej, żółtej i purpurowej. Pomarańczowa marchew uprawna pojawiła się w XVIII wieku w Holandii, a następnie rozprzestrzeniła się na resztę Europy. Na polskich stołach często pojawia się w postaci surówek czy dodatki do zupy, ale to niejedyne propozycje. Z okazji dnia marchewki, który obchodzimy 5 kwietnia, podpowiadamy, co ciekawego zrobić z marchewką.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby spożywać minimum 400 g warzyw i owoców podzielonych na pięć porcji, a najlepiej siedem lub więcej porcji dziennie. Wśród warzyw na szczególną uwagę zasługują warzywa korzeniowe. Często goszczą na naszych stołach, czy jednak wiemy, jakim są bogactwem witamin i minerałów?