Trwa ładowanie...
d1dbgpn
Temat

dereń

Rozsmakuj się w dereniu! Kiedy zbierać i co z nich zrobić?
12-11-2021 09:37

Rozsmakuj się w dereniu! Kiedy zbierać i co z nich zrobić?

Późna jesień to najlepsza pora na zbiory owoców derenia jadalnego. Nie jest to popularna roślina, ale coraz częściej pojawia się w naszych ogrodach, a jego owoce są wyjątkowo ciekawe.

Dereń – odkrywamy zapomniany owoc
08-09-2020 09:54

Dereń – odkrywamy zapomniany owoc

W dawnej Polsce był popularnym krzewem ozdobnym, sadzonym przy dworach i klasztorach. Nasi przodkowie bardzo cenili również jego owoce, które przetwarzali na rozmaite sposoby. Dziś dereń rzadko gości w naszej kuchni, ale na pewno zasługuje na większe zainteresowanie.

Smaki Polski: kiszony dereń. Polskie oliwki z Podkarpacia
20-08-2018 10:17

Smaki Polski: kiszony dereń. Polskie oliwki z Podkarpacia

Niezwykle popularny przed wojną dereń, obecnie jest jednym z zapomnianych owoców. I chociaż powoli daje o sobie znać, daleko mu do czasów dawnej świetności. Inaczej jest na Podkarpaciu, gdzie wykorzystuje się go do kiszonek, które z powodzeniem zastępują egzotyczne oliwki.

Zapomniane owoce. Wykorzystaj na domowe przetwory
17-08-2018 12:40

Zapomniane owoce. Wykorzystaj na domowe przetwory

Coraz częściej sięgamy po mango, papaję, limonkę oraz inne egzotyczne produkty, zapominając, że smaczne i zdrowe owoce rosną wokół nas, w ogródku, parku czy nawet przydrożnych krzakach. Warto je wykorzystać do przygotowania konfitury, soku albo pysznej nalewki.

Polskie oliwki. 5 powodów, dla których warto jeść dereń
14-08-2018 12:40

Polskie oliwki. 5 powodów, dla których warto jeść dereń

Popularne przed wojną, nazywane czasem polskimi oliwkami, owoce derenia jadalnego, obecnie są nieco zapomniane. Szkoda, stanowią bowiem wyjątkowe źródło składników odżywczych. Niewielkich rozmiarów dereń sprawdzi się zarówno jako naturalny lek, jak i składnik zimowych przetworów. Poznajcie więc 5 powodów, dla których warto jeść dereń.

d1dbgpn
10 roślin, które mają najwięcej witaminy C
16-05-2012 15:38

10 roślin, które mają najwięcej witaminy C

Wbrew powszechnie utartym przekonaniom, to nie cytrusy są najbogatszym źródłem tej witaminy

d1dbgpn
d1dbgpn
Więcej tematów