OCEŃ
OCEŃ
mocno 3,1
1
głos
PODZIEL SIĘ
PODZIEL SIĘ
Składniki
1 kurczak
1 cebula
0.5 l rosołu mięsnego (może być z kostki)
2 jabłka
1 łyżka mąki
3 łyżeczki curry
4 łyżki mleka
sól, pieprz
1 łyżka miodu
4 łyżki śmietany
2 łyżki rodzynek
2 łyżki podsmażonych połówek migdałów
40 g margaryny
Przygotowanie
Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na 4 części. Na gorącej margarynie kawałki kurczaka zarumienić ze wszystkich stron. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i lekko podsmażyć. Wlać rosół i dusić 1/2 godz. pod przykryciem na małym ogniu. Jabłka obrać, pokroić w niewielkie kawałki i dodać do kurczaka, posypać curry i dusić dalsze 10 min. Następnie przełożyć na półmisek gotowe części kurczaka i odstawić w ciepłe miejsce. Mąkę zmieszać z mlekiem oraz z sosem powstałym przy duszeniu kurczaka. Przyprawić miodem, solą i pieprzem, dobrze wymieszać i doprawić do smaku. Części kurczaka znów włożyć do sosu. Posypać rodzynkami i migdałami. Podawać z ryżem i zieloną sałatką.
1 osoba dodała ten przepis do ulubionych
Opinie: 2 beta
dodaj swoją opinię-
2011-07-11 18:10:28
~I was rlaely confused, and this answered all my questions.I was rlaely confused, and this answered all my questions.
I was rlaely confused, and this answered all my questions.
-
2011-07-11 00:37:28
~Thanks for the insight. It brgins light into the dark!Thanks for the insight. It brgins light into the dark!
Thanks for the insight. It brgins light into the dark!
Masz swoje zdanie? Przedstaw je! Komentuj zgodnie z Zasadami Opinii.
Więcej różnych opinii i komentarzy znajdziesz na forum.wp.pl