Przepis na pączki wegańskie
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
| Rodzaj diety: | |
| Okazja: |
Fotolia • o,5 kg mąki pszennej tortowej
• ½ kostki drożdży
• 250 ml mleka roślinnego
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki spirytusu
• olej
• marmolada różana
Do szklanki mleka roślinnego dodaj drożdże, cukier i łyżkę mąki tortowej i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek i odstaw na pół godziny. Następnie w misce połącz masę z mąką, 80 ml oleju oraz cukrem pudrem i spirytusem. Ciasto delikatnie wymieszaj i ugniataj przez 15 minut, aby powstała jednolita masa, którą należy pozostawić na 1 godzinę, aby urosła.
Po godzinie wyjmij ciasto i rozwałkuj na blacie posypanym mąką na grubość około 1,5 cm. Przy pomocy szklanki wykrój w cieście kółka i poczekaj kolejne 30 minut, aż wyrosną. Następnie w garnku podgrzej ½ litra oleju do wysokiej temperatury i smaż pączki na średnim ogniu przez około 5 minut i przekładaj na papierowy ręcznik.
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: Ponad 120 minut
