Przepis na bezglutenowe pączki jaglane
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
| Rodzaj diety: | |
| Okazja: |
Shutterstock • 1,5 szklanki mąki jaglanej
• 1 szklanka mąki ryżowej
• ½ szklanki mleka
• ½ szklanki mąki ziemniaczanej
• opakowanie sera twarogowego 200 g
• 4 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody
• 2 ziemniaki
• olej
Ziemniaki ugotuj, a następnie ostudź i włóż do blendera wraz z mlekiem, miodem i twarogiem, a następnie zmiksuj dokładnie, aż masa zyska gładką konsystencję. W misce wymieszaj mąkę ryżową z jaglaną i ziemniaczaną i dodaj sodę oraz zmiksowane składniki, a nastepnie dokładnie wymieszaj. Gdy ciasto zyska jednolitą konsystencję, odłóż je na 20 minut, a następnie uformuj z niego kuleczki o średnicy 3 cm. Do garnka wlej ½ litra oleju, podgrzej na średnim ogniu i poczekaj, aż będzie gorący. Do gorącego oleju wkładaj uformowane kuleczki i smaż przez około 3 minuty. Gotowe pączki połóż na papierowe ręczniki i posyp cukrem pudrem.
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: 30-60 minut
