wp
Potrawy z herbatą w roli głównej: babeczki bakaliowe i pierś marynowana w herbacie

Potrawy z herbatą w roli głównej: babeczki bakaliowe i pierś marynowana w herbacie

Herbata nie jest tylko aromatycznym naparem, którą popijamy zazwyczaj do śniadania. Napar czy herbaciane fusy mogą być podstawą wielu potraw. Anna Starmach przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN potrawy na bazie herbaty. Jurorka Masterchef przygotowała bakaliowe ciasta z herbata, łososia w bulionie z zielonej herbaty, pierś z kurczaka marynowana w herbacie oraz mus z zielonej herbaty z pomarańczą. Babeczki bakaliowe z herbatą będą świetną alternatywą dla tradycyjnych ciast. Restauratorka zdradziła, że dopiero drugie zalanie wrzątkiem herbaty wydobędzie z niej aromat.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie

Herbata nie jest tylko aromatycznym naparem, którą popijamy zazwyczaj do śniadania. Okazuje się, że napar czy herbaciane fusy mogą być podstawą wielu potraw. Anna Starmach w kuchni "Dzień Dobry TVN" przygotowała bakaliowe babeczki z herbatą, łososia w bulionie z zielonej herbaty, pierś z kurczaka marynowana w herbacie oraz mus z zielonej herbaty z pomarańczą. Babeczki bakaliowe z aromatem herbacianym są świetną alternatywą dla tradycyjnych muffinek. Restauratorka zdradziła, że dopiero drugie zaparzenie herbaty wydobędzie z niej aromat.

wp

Składniki:

150g masła
3 jajka
300g mąki
150g ciemnego cukru
150g rodzynek
100g suszonych moreli
70g suszonej żurawiny
70g suszonych daktyli
70 suszonych fig
70g orzechów włoskich
2 łyżeczki proszku do pieczenia
20g czarnej herbaty
Szczypta: kardamonu, mielonego imbiru oraz cynamonu

Przygotowanie:

Bakalie pokrój w drobną kostkę i zaparz herbatę w szklance wody. Następnie namocz bakalie w herbacie i odstaw do ostudzenia. Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajka, stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Masę wymieszaj z bakaliami, przełóż do foremek. Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

wp

**Przekąski do chrupania przed telewizorem **

**Pierogi czekoladowe **

**Placuszki na słodko i wytrwanie **

Polub WP Kuchnia
wp
wp
wp
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.