Keczup

• pomidory 2 kg
• jabłka 1/2 kg
• cebula 3 sztuk
• gorczyca 1 łyżka
• cukier 1 szkl.
• ocet 1/2 kg
• cynamon 1 łyżeczka
• papryka ostra 1 łyżeczka
• sól 1/2 łyżeczki

Pomidory i jabłka umyć, pokroić usuwając z jabłek gniazda nasienne i wraz z obraną i pokrojoną cebulą ugotować.
Przetrzeć.

Dodać przyprawy i wolno gotować stale mieszając aż do zgęstnienia.
Stosować na bieżąco.
Nadmiar włożyć do słoiczków i zapasteryzować.

Przepis dodał użytkownik oliwkowa