zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

Miętowa guma przyczyną nadwagi?

WP | aktualizacja 2013-04-02 (16:25) 1 rok 8 miesięcy 16 dni 1 godzinę i 52 minuty temu | 20 opinii
 
Miętowa guma przyczyną nadwagi?

Miętowa guma może i odświeży twój oddech, ale sprawi też, że pochłoniesz więcej kalorii. Smak ten powoduje bowiem, że słodkie jedzenie wydaje się bardziej kuszące, a zdrowe przekąski - zwłaszcza owoce i warzywa - zdecydowanie tracą na atrakcyjności.

Sięgamy po nią często. Wiele osób pewnie nawet codziennie. Guma do żucia to świetny sposób na  odświeżenie, szczególnie gdy pod ręką brak szczoteczki i pasty. Czasami w ten sposób próbujemy też oszukać żołądek, zagłuszając głód. Okazuje się jednak, że żucie miętowej gumy może doprowadzić do… otyłości. Jak to możliwe?

Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy chętnie żują miętową gumę, pochłaniają więcej kalorii w postaci słodkich przekąsek. Prawdopodobnie dzieje się tak, ponieważ substancja chemiczna odpowiedzialna za miętowy smak sprawia, że owoce i warzywa zyskują nieprzyjemny posmak. A tym samym ochota na zdrowe przekąski błyskawicznie przechodzi. Współautorka badania, Christine Swoboda, doktorantka z Uniwersytetu Stanowego w Ohio przyznaje, że zachodzą tu takie same zmiany, jak podczas mycia zębów. Wypicie soku pomarańczowego po szczotkowaniu nie należy do przyjemności. Smak napoju zupełnie się zmienia. Winowajcą prawdopodobnie jest mentol, pod wpływem którego warzywa i owoce wytwarzają gorzki smak.
 
Badacze byli ciekawi, czy ten mechanizm pomaga w utracie wagi. W tym celu przeprowadzono badanie z udziałem 44 wolontariuszy.  Uczestników eksperymentu poproszono, by żuli gumę miętową lub owocową, a następnie zagrali w grę - nagrodami były owoce lub chipsy i słodycze. Okazało się, że ci, którzy dostali gumę aromatyzowaną miętą byli o wiele mniej skorzy do  rywalizacji, gdy można było wygrać owoce. Sytuacja zmieniała się, kiedy nagrodą były słodycze.

Naukowcy zbadali też, że żucie gumy owszem przekłada się na mniej posiłków w ciągu dnia,  ale wcale nie na mniej kalorii. Pozwolił to ustalić drugi eksperyment - zadaniem wolontariuszy było prowadzenie dziennika, w którym notowali to, co zjedli. Przez pewien czas przed posiłkami żuli gumę, później z niej zrezygnowali. Co się okazało?  Rzeczywiście guma pozwoliła uczestnikom zmniejszyć liczbę posiłków, ale kalorie nadrobili z nawiązką.
 
Dotychczas uważano, że osoby odchudzające się powinny żuć gumę, bo to obniża apetyt. Guma jest niskokaloryczna (zawiera od 5 do 10 kcal), a już samo przeżuwanie to sygnał dla mózgu, by poczuł sytość. Badania  sugerowały jednak , by żuć gumę po posiłku, aby zasygnalizować organizmowi koniec jedzenia.

na podst. Daily Mail mmch/kuchnia.wp.pl

Polub kuchnia.wp.pl na Facebooku

Oceń
tak 5 38,46%
nie 8 61,54%

Opinie (20)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~Stefan 2013-04-05 (08:19) 1 rok 8 miesięcy 13 dni 9 godzin i 58 minut temu

Guma? fe!!
To nie tak jak tu piszą. Żucie gumy to informacja dla żołądka że będzie jedzonko i żołądek przygotowując się wydziela kwas żołądkowy i pobudza apetyt. Jeżeli żucie po jedzeniu to jeszcze coś za chwilę się przekąsi. Jeżeli nie dostarczymu jedzenia to nadmiar kwasu przyczyni się do powstawania wrzodów żołądka i nieświerzego oddechu, a jak śmierdzi z buzi to co? to znowu guma i kółko się zamyka. A pro po: potrzeby fizjologiczne załatwia się w miejscach odosobnionych, więc nie jest kulturalne rozmawianie z gumą w gębie czy występowanie przed kamerą. To ochydne.

odpowiedz

0
0
~gość 2013-04-05 (07:16) 1 rok 8 miesięcy 13 dni 11 godzin i 1 minutę temu

guma do żucia
Robiłem wiele lat w fabryce gumy najbardziej znanej marki na świecie - poza wodą w niej zawartej cała reszta to zwykła trucizna !!!

odpowiedz

0
0
~ja 2013-04-04 (19:04) 1 rok 8 miesięcy 13 dni 23 godziny i 13 minut temu

Plaski brzuch
wp.pl Dieta i ćwiczenia pomogły mi zrzucić 6 kg. Jak tak dalej pójdzie to w maju będę miał to o czym marzyłem... Kratkę na brzuchu.

odpowiedz

0
0
~Asparan 2013-04-04 (19:01) 1 rok 8 miesięcy 13 dni 23 godziny i 16 minut temu

Aspartan
Może zamiast o takich pierdołach napisalibyście o aspartanie który uszkadza mózg a występuje on właśnie w tych chemicznych gównach takich jak guma do żucia czy Coca-Cola. głupie NWO coraz mnie mi się chce żyć z takimi odmużdżonymi idiotami dookoła.

odpowiedz

0
0
~ja 2013-04-04 (17:49) 1 rok 8 miesięcy 14 dni i 28 minut temu

Tego jeszcze nie
O takim działaniu wp.pl nie miałeś pojęcia! Oni tego nie widzieli! (moderator ziewnął 2 razy, a redaktor napisał i poszedł się odlać)

odpowiedz

0
0
~orto 2013-04-04 (17:11) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 1 godzinę i 6 minut temu

Gumy fajnie rozwalają
Jest potem kogo leczyć. Smacznego żucia.

odpowiedz

0
0
~ojoj 2013-04-04 (16:13) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 2 godziny i 4 minuty temu

Całe szczęscie, że
produkują dzień w dzień bzdury, od których dostaje się sraczki.

odpowiedz

0
0
~Ola 2013-04-04 (16:02) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 2 godziny i 15 minut temu

Uwazajcie na aspartam
Uważajcie na aspartam, sół aspartamową itp. dodawaną do gum do żucia, obejrzyjcie sobie na youtubie dokumenty o aspartamie, to substancja rakotwórcza, atakuje mózg i węły chłonne, nie pijcie dietetycznych rzeczy bo to jest tzw. słodzik który jest chemiczny i nie sprzyja zdrowiu

odpowiedz

0
0
~Dosia 2013-04-04 (14:48) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 3 godziny i 29 minut temu

bzdura
Przestałam palić 27 lat temu i od tej pory żuje gumę miętową.Przy wzroście 170cm. ważę 62kg. Więc nie piszc ie głupot

odpowiedz

0
0
~Alex 2013-04-04 (14:35) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 3 godziny i 42 minuty temu

ooo
o tociekawe

odpowiedz

0
0
~RAK 2013-04-04 (14:06) 1 rok 8 miesięcy 14 dni 4 godziny i 11 minut temu

Rak
Kto chce mieć raka mózgu i oślepnąć przez produkty rozkładu ASPARTAMU (zamienne nazwy NutraSweet, AminoSweet) niech śmiało wcina gumy bez dodatku cukru.

odpowiedz

0
0
~iphonerek 2013-04-03 (11:22) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 6 godzin i 55 minut temu

Bzdura
Kolejna bzdura, Pale duzo, pracuje w biurze wiec zuje gumy caly czas, dziennie okolo 8-10 pastylek. Nie mam problemu ze smakami, nie jestem przez to glodny, nie jestem otyly. To nie gumy prowadza do otylosci, to zarcie na potege do niej prowadzi (nie geny, nie "taka mam budowe", czlowiek nie podwaja swojej masy po jednej pizzy, na to trzeba ciezko pracowac pochalaniajac ogromne ilosci zarcia).

odpowiedz

0
0
~Kasia 2013-04-03 (11:00) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 17 minut temu

Dieta trening
wp.pl Powołajcie sie na Kasię. POzdrawiam.

odpowiedz

0
0
~LOL 2013-04-03 (10:59) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 18 minut temu

OJEJ
Ojej popuscilem na rzadko :)

odpowiedz

0
0
~sdfg 2013-04-03 (10:56) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 21 minut temu

gfd
idioci... zuję gume codziennie po kilka bo lubie sobie ją żuć i jakoś nadal waże 52 kg przy 169 wzroście ... nie przytyłam przez gume ogarnijcie sie

odpowiedz

0
0
~anik 2013-04-03 (10:53) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 24 minuty temu

Guma = aspartam
...a o aspartamie , ktory obowiazkowo wystepuje w gumie do zucia ani slowa ?

odpowiedz

0
0
~tom 2013-04-03 (10:44) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 33 minuty temu

Apatyt
Mój apetyt hamuje błonnik nietrawienny w postaci Łupiny Babki jajowatej z internetowego sklepu swojska Piwniczka

odpowiedz

0
0
~ASPARTAM 2013-04-03 (10:44) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 33 minuty temu

ASPARTAM

odpowiedz

0
0
~miasia 2013-04-03 (10:41) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 36 minut temu

guzik prawda,guma zaspokaja mój apetyt na słodkie i nic nie muszę podjadać

odpowiedz

0
0
~niunia 2013-04-03 (10:40) 1 rok 8 miesięcy 15 dni 7 godzin i 37 minut temu

zarlok
Ja nie moge zuc gum bo jestem po nich jescze bardziej glodna, Czy kots tak jeszcze ma??

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Kuchenne tematy
regulamin
Popularne przepisy
Szarlotka, Śledzie w oleju, Desery, Kurczak, Pierogi, Sałatka, Blok czekoladowy, Śledzie po kaszubsku, Dania z ziemniaków, Śledzie przepisy, Rogaliki, Sałatka gyros, sernik na zimno, Mięso mielone, Barszcz czerwony, Naleśniki, Makowiec, Knedle, Ciasta na zimno, Placuszki