Kolor ma znaczenie. Cenne właściwości kolorowych warzyw

Korzyści dla organizmu wynikające ze spożywania warzyw i owoców nie mają sobie równych. Zawierają nie tylko mnóstwo witamin i minerałów, ale także błonnika, przeciwutleniaczy i antyoksydantów. Warto również wiedzieć, że spore znaczenie ma ich kolor. I tak zielone warzywa są bogate w witaminy B, kwas foliowy i żelazo, czerwone zaś to cenne źródło potasu.

POLECAMY:

Przydatne i zdrowe część owoców i warzyw. Nie wyrzucaj ich

Efektowna sałatka do pracy i na piknik

Domowe lemoniady i kompoty