zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

8 pomysłów na szybki, tani i smaczny obiad za mniej niż 8 zł

WP | aktualizacja 2013-01-31 (11:46) 2 lata 1 miesiąc 24 dni 15 godzin i 1 minutę temu | 52 opinie
 
8 pomysłów na szybki, tani i smaczny obiad za mniej niż 8 zł
Parówki zapiekane serem

To danie przygotujemy z produktów, które zazwyczaj mamy w domu – oprócz nich potrzebne nam są tylko parówki i garść startego sera. Składniki: 25 dag parówek, półtorej szklanki mleka, półtorej łyżki mąki pszennej, półtorej łyżki masła, garść dowolnego, startego sera żółtego, przyprawa curry, sól.

Parówki obrać z osłonek, włożyć do wrzącej wody, zagotować i odstawić w odkrytym rondlu do ostygnięcia. Stopić masło, dodać przesianą mąkę z dodatkiem curry, wymieszać na małym ogniu, a następnie dodać zimne mleko i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, dopóki sos nie zgęstnieje. Jeśli powstaną grudki, nie należy się przejmować – wystarczy gotowy sos zmiksować lub przetrzeć przez sito. Dodać ser, wymieszać. Doprawić solą do smaku. Parówki ułożyć w natłuszczonej formie do zapiekania, zalać sosem serowym i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Zapiec na złoty kolor.

Omlet Celestynka

Bardzo łatwa do przygotowania, słodka i tania (ok. 6 zł) potrawa dla dwojga. Potrzebne są: 4 jajka, 4 łyżki wody gazowanej, szczypta soli, konfitury lub dżem (morelowy, brzoskwiniowy), cukier puder, cukier waniliowy, masło do smażenia, ewentualnie można dodać trochę brandy.

Przygotowanie: jajka ubić z wodą i szczyptą soli, a następnie usmażyć na maśle złocisty omlet. Gotowy omlet posmarować dżemem i polać brandy (opcjonalnie), złożyć na pół i posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Omlet można też porwać na kawałki i dodać np. rodzynki. To wszystko!

Zupa koperkowa

Staropolski przepis – 4 porcje za ok. 7-8 zł, do przygotowania w pół godziny. Składniki: 6 szklanek esencjonalnego rosołu z drobiu lub drobiowego koncentratu, duży pęczek świeżego koperku, szklanka śmietany, 2 łyżki mleka, łyżeczka mąki, 4 jajka ugotowane na twardo, sól.

Z koperku oddzielić drobne gałązki, a łodyżki związać bawełnianą nitką, wrzucić do gorącego rosołu i ugotować. Mąkę rozprowadzić w zimnym mleku, dodać do zupy, gotować razem na niewielkim ogniu przez trzy minuty, by mąka straciła smak surowizny. Gałązki koperku drobno posiekać. Obrane ze skorupek jajka podzielić na połowę; oddzielnie posiekać białka i żółtka. Z zupy usunąć łodygi koperku, dodać posiekany koper, zagotować. Odstawić z ognia, połączyć ze spienioną śmietaną i, jeśli trzeba, lekko doprawić do smaku. Na spód talerzy wysypać posiekane białka, zalać zupą, wierzch posypać posiekanymi żółtkami i od razu podawać.

Zupa cebulanka

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Idealna porcja dla dwojga. Składniki: 3-4 duże cebule, 40-50 dag ziemniaków, 4 szklanki rosołu z kostki (warzywnego, grzybowego, drobiowego), duża garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, majeranek), łyżeczka musztardy, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2-3 łyżki oliwy, oleju lub margaryny.

Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Zalać gorącym rosołem wymieszanym z koncentratem i łyżeczką musztardy, zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i gotować do miękkości. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Doprawić do smaku. Dodać posiekaną zieleninę, dobrze wymieszać. Aby danie było pożywniejsze, można je podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Jeśli korzystamy z ziół suszonych, najlepiej dodać je do zupy razem z bulionem.

Ewa Podsiadły-Natorska/mmch/kuchnia.wp.pl

Przy pisaniu artykułu korzystałam z książek:
„Kuchnia polska”, Małgorzata Caprari, Klub Dla Ciebie, Warszawa 2007
„Kuchnia polska”, Ewa Aszkiewicz, wyd. Publicat, Poznań 2004, 2012

Polub kuchnia.wp.pl na Facebooku

Oceń
tak 8 32,00%
nie 17 68,00%

Opinie (52)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~lola 2015-03-11 (08:31) 16 dni 18 godzin i 15 minut temu

szmelc :(

odpowiedz

0
0
~gość 2014-05-12 (10:52) 10 miesięcy 15 dni 15 godzin i 54 minuty temu

Do panicza bolesława,baklava nie moze byc pistacjowa bo to specyficzne ciasto z filo gożdzikami zalane syropem robi sie je okolicznosciowo zwykle bardzo wielkie....smacznego

odpowiedz

0
0
~Ewelina 2013-05-31 (20:03) 1 rok 9 miesięcy 24 dni 6 godzin i 43 minuty temu

obiad
Przestancie tak narzekac gotujcie co chcecie i nie obrzydzajcie innym...

odpowiedz

0
0
~wv 2013-02-03 (00:45) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 2 godziny i 1 minutę temu

vqw
dodam jeszcze do tego groch niełuaksny , tylko wpierw trzba namoczyc ..i przyprawic jakims wzywnym sosikiem

odpowiedz

0
3
~adam 2013-02-02 (23:16) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 3 godziny i 30 minut temu

ZARABIAJ
Chcesz zarabiać 10.000zł miesięcznie? Wpisz w wyszukiwarce BIERZ CASH i dowiedz sie wszystkiego

odpowiedz

1
4
~wytrawny 2013-02-02 (23:06) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 3 godziny i 40 minut temu

OBIAD?!
Obiad bez mięsa to nie obiad. Tyle w temacie.

odpowiedz

1
2
~KOBIETA 2013-02-02 (22:18) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 4 godziny i 28 minut temu

obiad
Ma rację "gospodyni". Nie wobrażam sobie, aby mój mąż, który pracuje fizycznie po 10-12 godzin najadł się serowymi kluseczkami bądź soczewica.To można traktować jako przekąskę.Przepisy owszem fajne i na pewno coś z nich wykorzystam,chociażby dla córki, która nie przepada za mięsem.

odpowiedz

2
2
~waldek 2013-02-02 (21:47) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 4 godziny i 59 minut temu

polecam wszystkie przepisy
KREDYTY HIPOTECZNE - SAMOCHODOWE ? KONSOLIDACYJNE-FIRMOWE ? GOTÓWKOWE W JEDNYM MIEJSCU MOŻECIE PAŃSTWA WYBRAC OFERTE ATRAKCYJNEGO KREDYTU. POSIADAMY RÓWNIEŻ KORZYSTNE FUNDUSZE INWESTYCYJNE, LOKATY, OBLIGACJE. POSIADAMY UBEZPIECZENIA MAJĄTKOWE -KOMUNIKACYJNE ? TURYSTYCZNE ? UBEZPIECZENIA NA ŻYCIE JUŻ OD 1ZŁ DZIENNIE DO 85 LAT. www.darmowedoradztwo.systempartnerski.pl www.darmowedoradztwo.ebrokerpartner.pl KREDYTY - LOKATY - CZYSZCZENIE BIK UBEZPIECZENIA - KONTA FIRMOWE - WSZYSTKO W JEDNYM MIEJSCU www.naleczow.blogspot.com ? bardzo korzystne lokaty MOŻNA ZAROBIĆ WARTO SKORZYSTAĆ i ubezpieczenia na życie DARMOWE DORADZTWO KREDYTOWE NIE WIESZ JAKI BANK WYBRAĆ WYŚLIJ DARMOWE ZAPYTANIE Z NASZEJ STRONY

odpowiedz

1
1
~Shrek78 2013-02-02 (21:46) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 5 godzin i 1 minutę temu

Zaczyna się
Powoli zaczyna się robić ja w Korei Północnej kilka lat temu. Teraz obiadek za 8 PLN a niebawem rząd wypuści ulotkę pt: " Jak przyrządzić 8 pysznych potraw z trawy i kory brzozowej". Czas się zwijać stąd, ostatni gasi światło.

odpowiedz

1
1
~waldi 2013-02-02 (20:18) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 6 godzin i 28 minut temu

cieszmy się co
obiadzgadza się że pracując u panicza bolesława stać nas tylko na tanie obiady za 8 zeta ale to on zjada nasze gile i potem wypisuje jaki smaczny miał obiad U ojca tadeusza pracujemy za natchnienie i bóg zapłać.

odpowiedz

0
0
~:) 2013-02-02 (19:14) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 7 godzin i 32 minuty temu

zupa ratatuj
smacznego dla wynalazcy zupy ratatuj :))))))

odpowiedz

0
0
~służący 2013-02-02 (18:07) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 8 godzin i 39 minut temu

obiad
zgadza się że pracując u panicza bolesława stać nas tylko na tanie obiady za 8 zeta ale to on zjada nasze gile i potem wypisuje jaki smaczny miał obiad

odpowiedz

0
0
~Kucharz 2013-02-02 (18:07) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 8 godzin i 39 minut temu

Polecam zupę ratatuj, dwa kartofle , woda i ch.....j!!

odpowiedz

3
0
~Kat 2013-02-02 (17:55) 2 lata 1 miesiąc 25 dni 8 godzin i 51 minut temu

Do buraka panicza
Pieniądze jeszcze nikomu nie pomogły w byciu taktownym i inteligentnym,jesteś tego żywym dowodem,prostaku!!!!

odpowiedz

0
1
~AA 2013-02-01 (16:12) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 10 godzin i 34 minuty temu

NAJLEPSZE DANIE...
... które może wg. mnie konkurować z drogimi obiadami w restauracjach, to dobra kaszanka z cebulką i pomidorkem. Do tego świeża bułka z prawdziwym masłem i soczek pomidorowy i mieścimy się w 8 zł.

odpowiedz

0
0
~rs 2013-02-01 (15:35) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 11 godzin i 11 minut temu

Jeszcze trochę rządów
i będziemy wymyślać jak smacznie i obficie zjeść obiado-kolację za 3 zł

odpowiedz

1
0
~panicz Bolesław 2013-02-01 (15:15) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 11 godzin i 31 minut temu

za 8zł to
Oto mój obiad (panicza Bolesława): Pieczarki nadziewane krabem na przystawkę Kalmary panierowane w maślance na danie Udziec jagnięcy pieczony z fasolą na 2 danie Baklawa owocowo-pistacjowa na podwieczorek Moja służba również jada obiady za 8zł tak jak wy. Pozdrawiam Was

odpowiedz

3
0
~Kucharz Stefan 2013-02-01 (15:00) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 11 godzin i 46 minut temu

Kucharz Stefan poleca
Witam . Nazywam się kucharz Stefan. Oto moja propozycja 3 dniowej diety dla ludzi, których oszukao PO i muszą się utrzymać za 3zł dziennie. dzień 1 : rosuł dzień 2: rosuł + keczup = pomidorowa dzień 3: pomidorowa+tuńczyk = spaghetti a la tuna dzień 4: makaron z jajkiem dzień 5: miksujemy pozostałości z dnia 4 i lepimy kluski. dodajemy cebulę. dzień 6: pozostałości z dnia 4 mieszamy z pozostałościami z dnia 3 i zapiekamy. Powstaje zapiekanka makaronowo-tuńczykowa kucharza Stefana dzień 7: niedziela, najlepiej udać się na darmowy obiad do mamusi. Kucharz Stefan pozdrawia. Pamiętajcie pieniądze nie są ważne. Nawet za 2zł można przygotować wspaniałą wieczerzę.

odpowiedz

3
0
~jan 2013-02-01 (13:23) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 13 godzin i 23 minuty temu

głód
Polakom dietę oświęcimską szykuje rząd obiad 2zł

odpowiedz

1
0
~BRUTUS 2013-02-01 (13:21) 2 lata 1 miesiąc 26 dni 13 godzin i 25 minut temu

Placki
Jeśli zależy nam na czasie i szybkim przygotowaniu czegoś do zjedzenia,to można zrobić placki ziemniaczane ? Od kiedy to placki robi się szybko ? Zchodzi z tym kupe czasu !!!

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Żyj zdrowo
regulamin
Popularne przepisy
Kurczak, Ciasta na zimno, Śledzie po kaszubsku, Placuszki, Barszcz czerwony, Szarlotka, sernik na zimno, Blok czekoladowy, Sałatka gyros, Pierogi, Rogaliki, Knedle, Desery, Śledzie przepisy, Sałatka, Naleśniki, Dania z ziemniaków, Mięso mielone, Makowiec, Śledzie w oleju