zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

8 pomysłów na szybki, tani i smaczny obiad za mniej niż 8 zł

WP | aktualizacja 2013-01-31 (11:46) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 14 godzin i 6 minut temu | 51 opinii
 
8 pomysłów na szybki, tani i smaczny obiad za mniej niż 8 zł
Parówki zapiekane serem

To danie przygotujemy z produktów, które zazwyczaj mamy w domu – oprócz nich potrzebne nam są tylko parówki i garść startego sera. Składniki: 25 dag parówek, półtorej szklanki mleka, półtorej łyżki mąki pszennej, półtorej łyżki masła, garść dowolnego, startego sera żółtego, przyprawa curry, sól.

Parówki obrać z osłonek, włożyć do wrzącej wody, zagotować i odstawić w odkrytym rondlu do ostygnięcia. Stopić masło, dodać przesianą mąkę z dodatkiem curry, wymieszać na małym ogniu, a następnie dodać zimne mleko i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, dopóki sos nie zgęstnieje. Jeśli powstaną grudki, nie należy się przejmować – wystarczy gotowy sos zmiksować lub przetrzeć przez sito. Dodać ser, wymieszać. Doprawić solą do smaku. Parówki ułożyć w natłuszczonej formie do zapiekania, zalać sosem serowym i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Zapiec na złoty kolor.

Omlet Celestynka

Bardzo łatwa do przygotowania, słodka i tania (ok. 6 zł) potrawa dla dwojga. Potrzebne są: 4 jajka, 4 łyżki wody gazowanej, szczypta soli, konfitury lub dżem (morelowy, brzoskwiniowy), cukier puder, cukier waniliowy, masło do smażenia, ewentualnie można dodać trochę brandy.

Przygotowanie: jajka ubić z wodą i szczyptą soli, a następnie usmażyć na maśle złocisty omlet. Gotowy omlet posmarować dżemem i polać brandy (opcjonalnie), złożyć na pół i posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Omlet można też porwać na kawałki i dodać np. rodzynki. To wszystko!

Zupa koperkowa

Staropolski przepis – 4 porcje za ok. 7-8 zł, do przygotowania w pół godziny. Składniki: 6 szklanek esencjonalnego rosołu z drobiu lub drobiowego koncentratu, duży pęczek świeżego koperku, szklanka śmietany, 2 łyżki mleka, łyżeczka mąki, 4 jajka ugotowane na twardo, sól.

Z koperku oddzielić drobne gałązki, a łodyżki związać bawełnianą nitką, wrzucić do gorącego rosołu i ugotować. Mąkę rozprowadzić w zimnym mleku, dodać do zupy, gotować razem na niewielkim ogniu przez trzy minuty, by mąka straciła smak surowizny. Gałązki koperku drobno posiekać. Obrane ze skorupek jajka podzielić na połowę; oddzielnie posiekać białka i żółtka. Z zupy usunąć łodygi koperku, dodać posiekany koper, zagotować. Odstawić z ognia, połączyć ze spienioną śmietaną i, jeśli trzeba, lekko doprawić do smaku. Na spód talerzy wysypać posiekane białka, zalać zupą, wierzch posypać posiekanymi żółtkami i od razu podawać.

Zupa cebulanka

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Idealna porcja dla dwojga. Składniki: 3-4 duże cebule, 40-50 dag ziemniaków, 4 szklanki rosołu z kostki (warzywnego, grzybowego, drobiowego), duża garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, majeranek), łyżeczka musztardy, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2-3 łyżki oliwy, oleju lub margaryny.

Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Zalać gorącym rosołem wymieszanym z koncentratem i łyżeczką musztardy, zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i gotować do miękkości. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Doprawić do smaku. Dodać posiekaną zieleninę, dobrze wymieszać. Aby danie było pożywniejsze, można je podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Jeśli korzystamy z ziół suszonych, najlepiej dodać je do zupy razem z bulionem.

Ewa Podsiadły-Natorska/mmch/kuchnia.wp.pl

Przy pisaniu artykułu korzystałam z książek:
„Kuchnia polska”, Małgorzata Caprari, Klub Dla Ciebie, Warszawa 2007
„Kuchnia polska”, Ewa Aszkiewicz, wyd. Publicat, Poznań 2004, 2012

Polub kuchnia.wp.pl na Facebooku

Oceń
tak 8 33,33%
nie 16 66,67%

Opinie (51)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~gość 2014-05-12 (10:52) 5 miesięcy 10 dni 15 godzin i 1 minutę temu

Do panicza bolesława,baklava nie moze byc pistacjowa bo to specyficzne ciasto z filo gożdzikami zalane syropem robi sie je okolicznosciowo zwykle bardzo wielkie....smacznego

odpowiedz

0
0
~Ewelina 2013-05-31 (20:03) 1 rok 4 miesiące 21 dni 5 godzin i 49 minut temu

obiad
Przestancie tak narzekac gotujcie co chcecie i nie obrzydzajcie innym...

odpowiedz

0
0
~wv 2013-02-03 (00:45) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 1 godzinę i 7 minut temu

vqw
dodam jeszcze do tego groch niełuaksny , tylko wpierw trzba namoczyc ..i przyprawic jakims wzywnym sosikiem

odpowiedz

0
3
~adam 2013-02-02 (23:16) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 2 godziny i 36 minut temu

ZARABIAJ
Chcesz zarabiać 10.000zł miesięcznie? Wpisz w wyszukiwarce BIERZ CASH i dowiedz sie wszystkiego

odpowiedz

1
3
~wytrawny 2013-02-02 (23:06) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 2 godziny i 46 minut temu

OBIAD?!
Obiad bez mięsa to nie obiad. Tyle w temacie.

odpowiedz

0
2
~KOBIETA 2013-02-02 (22:18) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 3 godziny i 34 minuty temu

obiad
Ma rację "gospodyni". Nie wobrażam sobie, aby mój mąż, który pracuje fizycznie po 10-12 godzin najadł się serowymi kluseczkami bądź soczewica.To można traktować jako przekąskę.Przepisy owszem fajne i na pewno coś z nich wykorzystam,chociażby dla córki, która nie przepada za mięsem.

odpowiedz

2
1
~waldek 2013-02-02 (21:47) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 4 godziny i 5 minut temu

polecam wszystkie przepisy
KREDYTY HIPOTECZNE - SAMOCHODOWE ? KONSOLIDACYJNE-FIRMOWE ? GOTÓWKOWE W JEDNYM MIEJSCU MOŻECIE PAŃSTWA WYBRAC OFERTE ATRAKCYJNEGO KREDYTU. POSIADAMY RÓWNIEŻ KORZYSTNE FUNDUSZE INWESTYCYJNE, LOKATY, OBLIGACJE. POSIADAMY UBEZPIECZENIA MAJĄTKOWE -KOMUNIKACYJNE ? TURYSTYCZNE ? UBEZPIECZENIA NA ŻYCIE JUŻ OD 1ZŁ DZIENNIE DO 85 LAT. www.darmowedoradztwo.systempartnerski.pl www.darmowedoradztwo.ebrokerpartner.pl KREDYTY - LOKATY - CZYSZCZENIE BIK UBEZPIECZENIA - KONTA FIRMOWE - WSZYSTKO W JEDNYM MIEJSCU www.naleczow.blogspot.com ? bardzo korzystne lokaty MOŻNA ZAROBIĆ WARTO SKORZYSTAĆ i ubezpieczenia na życie DARMOWE DORADZTWO KREDYTOWE NIE WIESZ JAKI BANK WYBRAĆ WYŚLIJ DARMOWE ZAPYTANIE Z NASZEJ STRONY

odpowiedz

0
1
~Shrek78 2013-02-02 (21:46) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 4 godziny i 6 minut temu

Zaczyna się
Powoli zaczyna się robić ja w Korei Północnej kilka lat temu. Teraz obiadek za 8 PLN a niebawem rząd wypuści ulotkę pt: " Jak przyrządzić 8 pysznych potraw z trawy i kory brzozowej". Czas się zwijać stąd, ostatni gasi światło.

odpowiedz

1
1
~waldi 2013-02-02 (20:18) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 5 godzin i 34 minuty temu

cieszmy się co
obiadzgadza się że pracując u panicza bolesława stać nas tylko na tanie obiady za 8 zeta ale to on zjada nasze gile i potem wypisuje jaki smaczny miał obiad U ojca tadeusza pracujemy za natchnienie i bóg zapłać.

odpowiedz

0
0
~:) 2013-02-02 (19:14) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 6 godzin i 38 minut temu

zupa ratatuj
smacznego dla wynalazcy zupy ratatuj :))))))

odpowiedz

0
0
~służący 2013-02-02 (18:07) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 7 godzin i 45 minut temu

obiad
zgadza się że pracując u panicza bolesława stać nas tylko na tanie obiady za 8 zeta ale to on zjada nasze gile i potem wypisuje jaki smaczny miał obiad

odpowiedz

0
0
~Kucharz 2013-02-02 (18:07) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 7 godzin i 45 minut temu

Polecam zupę ratatuj, dwa kartofle , woda i ch.....j!!

odpowiedz

3
0
~Kat 2013-02-02 (17:55) 1 rok 8 miesięcy 20 dni 7 godzin i 57 minut temu

Do buraka panicza
Pieniądze jeszcze nikomu nie pomogły w byciu taktownym i inteligentnym,jesteś tego żywym dowodem,prostaku!!!!

odpowiedz

0
1
~AA 2013-02-01 (16:12) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 9 godzin i 40 minut temu

NAJLEPSZE DANIE...
... które może wg. mnie konkurować z drogimi obiadami w restauracjach, to dobra kaszanka z cebulką i pomidorkem. Do tego świeża bułka z prawdziwym masłem i soczek pomidorowy i mieścimy się w 8 zł.

odpowiedz

0
0
~rs 2013-02-01 (15:35) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 10 godzin i 17 minut temu

Jeszcze trochę rządów
i będziemy wymyślać jak smacznie i obficie zjeść obiado-kolację za 3 zł

odpowiedz

1
0
~panicz Bolesław 2013-02-01 (15:15) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 10 godzin i 37 minut temu

za 8zł to
Oto mój obiad (panicza Bolesława): Pieczarki nadziewane krabem na przystawkę Kalmary panierowane w maślance na danie Udziec jagnięcy pieczony z fasolą na 2 danie Baklawa owocowo-pistacjowa na podwieczorek Moja służba również jada obiady za 8zł tak jak wy. Pozdrawiam Was

odpowiedz

0
0
~Kucharz Stefan 2013-02-01 (15:00) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 10 godzin i 52 minuty temu

Kucharz Stefan poleca
Witam . Nazywam się kucharz Stefan. Oto moja propozycja 3 dniowej diety dla ludzi, których oszukao PO i muszą się utrzymać za 3zł dziennie. dzień 1 : rosuł dzień 2: rosuł + keczup = pomidorowa dzień 3: pomidorowa+tuńczyk = spaghetti a la tuna dzień 4: makaron z jajkiem dzień 5: miksujemy pozostałości z dnia 4 i lepimy kluski. dodajemy cebulę. dzień 6: pozostałości z dnia 4 mieszamy z pozostałościami z dnia 3 i zapiekamy. Powstaje zapiekanka makaronowo-tuńczykowa kucharza Stefana dzień 7: niedziela, najlepiej udać się na darmowy obiad do mamusi. Kucharz Stefan pozdrawia. Pamiętajcie pieniądze nie są ważne. Nawet za 2zł można przygotować wspaniałą wieczerzę.

odpowiedz

2
0
~jan 2013-02-01 (13:23) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 12 godzin i 29 minut temu

głód
Polakom dietę oświęcimską szykuje rząd obiad 2zł

odpowiedz

1
0
~BRUTUS 2013-02-01 (13:21) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 12 godzin i 31 minut temu

Placki
Jeśli zależy nam na czasie i szybkim przygotowaniu czegoś do zjedzenia,to można zrobić placki ziemniaczane ? Od kiedy to placki robi się szybko ? Zchodzi z tym kupe czasu !!!

odpowiedz

0
0
~rho 2013-02-01 (13:17) 1 rok 8 miesięcy 21 dni 12 godzin i 35 minut temu

ważne, że smaczne
bardzo dobre dania. Dla mnie dla odmiany. Stac mnie na lepsze rzeczy ale uwielbiam kaszankę, salceson czarny czy biały albo nózki w galarecie. Wcale się tego nie wstydzę. Z drugiej strony wiem, że mnóstwo ludzi w tym kraju ogląda mięso tylko na wystawach. Mimo wszystko pozdrawiam wszystkich.

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Żyj zdrowo
regulamin
Popularne przepisy
Placuszki, Dania z ziemniaków, Śledzie przepisy, Barszcz czerwony, Blok czekoladowy, Sałatka gyros, Naleśniki, Kurczak, Knedle, Ciasta na zimno, Desery, Śledzie po kaszubsku, Śledzie w oleju, Makowiec, Mięso mielone, Pierogi, Sałatka, sernik na zimno, Rogaliki, Szarlotka