Piernik bez miodu

Piernik bez miodu to tak naprawdę wyjątkowo smaczne ciasto korzenne. Przygotowuje się je bardzo szybko ze składników, które znajdziemy w swojej kuchni. Jeśli nie masz dżemy porzeczkowego, możesz go zastąpić konfiturą żurawiową lub wiśniową albo powidłami śliwkowymi. Będzie równie pysznie.

• 1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki oleju
• 3 jajka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka kakao
• rodzynki
• orzechy

Wszystko wymieszać, wylać na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blachę. Piec około 1 godz. Po wystygnięciu można polać polewą czekoladową.

Przepis dodał użytkownik Tysia