Warzywna lasagne

• 1 puszka 212 ml czerwonej fasoli „Gotowane na Parze” Bonduelle
• 1 opakowanie mrożonego Szpinaku 1000 liści Bonduelle
• 1 puszka kukurydzy złocistej Bonduelle
• 1 cebula (drobno pokrojona)
• 2 ząbki czosnku (wyciśnięte)
• 1 papryka (żółta lub czerwona)
• 2 łyżki sera ricotta
• 10 naleśników
• 60 g startego sera żółtego
• Olej do smażenia

Na oleju podsmażyć cebulę, czosnek i rozmrożony szpinak. Ostudzić. Dodać kukurydzę, czerwoną fasolę, ser ricotta. Doprawić do smaku i wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i ułożyć naleśnik, następnie położyć warstwę warzyw i następny naleśnik i powtórzyć aż do zużycia całego farszu. Na koniec posypać tartym serem i zapiec.

Przepis dodał użytkownik Bonduelle