Trwa ładowanie...
d3bgh16
25-11-2013 14:36

Buchty z nadzieniem z owoców leśnych

Przepis
4.3
(15 głosów)
Oceń:
d3bgh16
Składniki
  • CIASTO
  • 500 g mąki
  • 50 g drożdży
  • 250 ml mleka
  • 70 g cukru
  • 130 g masła
  • 1 jajo
  • 1 żółtko
  • 1 skórka starta z cytryny
    • NADZIENIE
  • 80 g konfitury o smaku owoców leśnych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka kakao
Przepis

Przesiej mąkę, na środku zrób wgłębienie, wsyp drożdże, wlej letnie mleko, dodaj cukier, jedno jajo i 1 żółtko, 80 g miękkiego masła, szczyptę soli, startą skórkę z cytryny. Starannie wyrób ciasto, delikatnie oprósz mąką, przykryj ściereczką i pozostaw na co najmniej 1 h to wyrośnięcia.
Temperaturę w piekarniku ustaw na 175 stopni.
Konfiturę przypraw łyżeczką cynamonu i kakao. Z ciasta uformuj 7 kul, na środku każdej zrób wgłębienie i włóż 1/4 łyżeczki konfitury. Kule dokładnie zalep i ułóż je ciasno na wysmarowanej tłuszczem formie. Aby buchty były kruche, posmaruj je przed włożeniem do piekarnika roztopionym masłem. Piecz 30 minut na złoty kolor.

Przepis poleca Messy Beauty

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3bgh16
d3bgh16
d3bgh16
Więcej tematów
d3bgh16