Trwa ładowanie...
d3p4uh5
08-09-2013 02:10

Sałatka z brokuła i kalafiora

Przepis
3.7
(12 głosów)
Oceń:
d3p4uh5
Składniki
  • na 4 porcje:
  • mieszanka warzyw brokuł i kalafior (cena ok. 5,20 zł)
  • 4 jajka
  • 200 g chudego, wędzonego boczku
  • sos:
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu
  • 2-3 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • świeżo mielony pieprz,
  • mielona słodka papryka
Przepis

Mieszankę warzyw wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy przez około 15 minut.
Wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej i odstawiamy na bok do ostygnięcia.
Boczek kroimy w kwadraciki i podsmażamy na patelni bez tłuszczu, aż będzie chrupiący.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki. Wszystkie składniki sosu mieszamy razem.
Na talerzu układamy ugotowane warzywa: na zewnątrz brokuł, wewnątrz kalafior. Na wierzchu kładziemy pokrojone na ćwiartki jajka i polewamy sosem. Całość posypujemy kawałkami boczku i oprószamy świeżo mielonym pieprzem i słodką papryką.
Źródło zdjęcia: TanioSzybkoSmacznie.pl

Polecamy w wydaniu internetowym www.tanio-szybko-smacznie.pl

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3p4uh5
d3p4uh5
d3p4uh5
Więcej tematów
d3p4uh5