Szaszłyki w stylu greckim

• 30 dag mięsa mielonego cielęcego
• 30 dag mięsa mielonego wołowego
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• sól do smaku
• 1/2 łyżki oliwy z oliwek

Krok 1
Do miski wkładamy: mięso mielone, oregano, posiekany czosnek i oliwę. Mieszamy do momentu połączenia składników.
Krok 2
Formujemy podłużne kotlety i nabijamy patyczki szaszłykowe.
Krok 3
Mocno rozgrzewamy patelnie grillową (lub grilla). Grillujemy równomiernie ok. 10 min. Mięso powinno być lekko przypieczone. Najlepiej podawać z tzatzikami. Smacznego!

Źródło zdjęcia: wrzacakuchnia.pl