Jarzynowa zupa z młodą kapustą, marchewką, groszkiem i ziemniaczkami z dodatkiem koperku

• opakowanie mrożonej mieszanki marchewka z groszkiem
• 3 podudzia z kurczaka
• główka młodej białej kapusty
• 1/2 pęczka koperku
• kilka dużych ziemniaków
• sól i pieprz
• przyprawa do zup
• śmietanka 30% do zup

Gotujemy wywar z kurczaka. Do gotowego wywaru wrzucamy poszatkowaną kapustę oraz mieszankę marchewka z groszkiem. Mieszamy, całość gotujemy na małym ogniu, na sam koniec dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy aż będą al dente. Pozostaje nam jeszcze dodanie przyprawy do zup oraz soli i pieprzu oraz śmietanki do zup, którą wcześniej należy zahartować. Podajemy posypane posiekanym koperkiem.

Przepis dodał użytkownik a.klimecka