Szybkie bagietki - apetyczne i aromatyczne

• bagietka o długości 20 cm 2 sztuki
• czosnek ( ząbek) 4 sztuki
• masło 3 łyżeczki
• bazylia świeża (listki) 0.2 szklanki
• natka zielonej pietruszki 0.2 szklanki
• pomidorki koktajlowe 6 sztuk
• mozzarella małe kulki lub jedna duża kula 6 sztuk
• sól do smaku

Zaczynamy od nagrzania do 200 stopni piekarnika. Myjemy pomidorki, natke i bazylię, osuszamy. Obieramy czosnek (4 ząbki) i lekko siekamy. Mozzarellę kroimy na mniejsze częsci, chyba że mamy małe kulki, to nie kroimy. W możdzierzu ucieramy czosnek ze solą, dodajemy masło.

Dalej do masy czosnkowo-maślano-solnej dodajemy posiekaną natke i poszarpane liście bazylii, nadal ucieramy. Bagietki nacinamy nożem w trzech miejscach (każdą), ale tak aby nie przeciąc ich na wylot, a żeby otwory były większe.

Palcem nakładamy w każde nacięte miejsce przygotowaną utartą masę. Dodajemy pomidorka koktajlowego oraz kawałek mozzarelli. Pieczemy 10 minut.

Przepis dodał użytkownik Rozaroza