Sałatka z kurczakiem

• 1,5 kapusty pekińskiej
• 1 podwójna pierś kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 8 średnich ogórków korniszonów
• 1 duża czerwona cebula
• 4 łyżki keczupu pikantnego
• 4 łyżki majonezu
• pieprz czarny mielony Kamis
• sól
• papryka słodka wędzona
• przyprawa kebab- gyros Kamis

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i nacieramy przyprawami. Następnie smażymy go na patelni bez dodatku tłuszczu i odstawiamy do schłodzenia. Kapustę pekińską drobno szatkujemy i przekładamy do miski. Cebulę kroimy w kostkę lub w półplasterki. Ogórki korniszony kroimy w drobną kosteczkę. Kukurydzę osączamy z zalewy i przelewamy wrzątkiem na sitku. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy sól, pieprz do smaku, keczup i majonez. Mieszamy składniki i odstawiamy sałatkę, żeby składniki "przegryzły się".

Przepis dodał użytkownik IlonaAlberto