Tarta ze szpinakiem i serem gorgonzola

• Ciasto:
• 0,5 kg mąki
• kostka margaryny lub masła
• 2 żółtka(jedno ugotowane)
• 1/3 szklanki śmietany
• łyżeczka proszku do pieczenia
• Farsz:
• 6 jaj ugotowanych na twardo
• opakowanie mrożonego szpinaku
• 20 dag sera białego
• 100 g sera gorgonzola
• czosnek staropolski Kamis
• pieprz ziołowy Kamis
• sól
• gałka muszkatołowa Kamis

Cisto zagnieść, włożyć na godzinę do lodówki.
Szpinak dusić, aż do odparowania wody. Następnie dodać czosnek, gałkę i rozdrobnione sery. Wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić.
Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć formę, oklejając boki. Nakłuć widelcem i wstawić na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Później wyłożyć farsz i poukładać jajka w równych odstępach. Drugą częścią ciasta przykrywamy wierzch tarty dobrze oklejając boki. Wstawiamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
Smacznego:)

Przepis dodał użytkownik flowerslove