Mazurek słoneczny

• Ciasto:
• -30 dag mąki pszennej ( ja daję 20 dag pszennej i 10 dag orkiszowej, która uwielbiam i jest zdrowa)
• -1 cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem KAMIS
• -20 dag masła
• -2 łyżki gęstej śmietany 30-procentowej
• -1 żółtko
• Dekoracja:
• - pół słoiczka porzeczkowej konfitury
• - puszka masy kajmakowej
• -skórka pomarańczowa
• -pokruszone orzechy
• -suszone morele

Z podanych składników szybko zagniatamy kruche ciasto i wkładamy na 2h do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na placek grubości 1-2cm i ułożyć w formie, z małej resztki cista uformować brzegi - ja robię warkoczyk :-) Piec 35 min w piekarniku nagrzanym do temp. 220 st. Upieczone i wystudzone ciasto smarujemy konfiturą, na nią wykładamy kajmak (łyżką lub ozdobnie ). Dekoracja zależy od fantazji, ale podobno im więcej na mazurku tym lepiej :-) Smacznego i wesołych Świąt

Przepis dodał użytkownik kruczyna