Ajerkoniak

• 6 żółtek
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki przegotowanego chłodnego mleka
• 1 szklanka spirytusu
• 1 cukier waniliowy

Ubijamy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Następnie powoli dodajemy mleko ,cały czas ubijamy .Potem bardzo powoli dolewamy spirytus ,cały czas ubijamy.
Gotowy ajerkoniak przelewamy do karafki. Odstawić na 2 tygodnie ,by potem delektować się jego smakiem.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr