Trwa ładowanie...
d4bgaau
17-07-2012 20:19

Trifle z sherry i owocami

Przepis
2.0
(1 głos)
Oceń:
d4bgaau
Składniki
  • 400 g śmietanki 30%
  • 2 opakowania produktu w proszku zagęszczającego śmietanę
  • 1 płaska łyżka cukru pudru
  • 1/2 laski wanilii
  • 200 ml sherry
  • 16 szt. biszkoptów
  • 20 szt. ciasteczek bakaliowych
  • 250 g borówek amerykańskich
  • około 15 truskawek
  • 90 g gorzkiej czekolady
  • 90 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
Przepis

Śmietankę ubijamy na sztywno z produktem zagęszczającym i cukrem pudrem. Następnie dodajemy miąższ z połowy laski wanilii.

Deser podajemy w wysokich szklankach układając warstwy w następującej kolejności:

- 2 biszkopty namoczone w sherry, pokrojone w kostkę

- 2 pokruszone ciasteczka bakaliowe

- warstwa bitej śmietany

- borówki amerykańskie

- 2 biszkopty pokrojone w kostkę i namoczone w sherry

- 2 pokruszone ciasteczka bakaliowe

- warstwa bitej śmietany

- 3 truskawki pokrojone w drobną kostkę

- cienka warstwa bitej śmietany

Tak przygotowany deser wstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę. Bezpośrednio przed podaniem przygotowujemy polewę czekoladową: w kąpieli wodnej rozpuszczamy tabliczkę gorzkiej czekolady i łyżkę masła. Po uzyskaniu jednorodnej konsystencji powoli dodajemy śmietankę. Na koniec polewamy deser ciepłą polewą.

Przepis dodał użytkownik weronika2001

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4bgaau
d4bgaau
d4bgaau
Więcej tematów
d4bgaau