Smażone banany z rodzynkami

• 4 dojrzałe banany
• 40 g masła
• 3 łyzki brązowego cukru
• 50 g rodzynek
• 1 łyżka soku z cytryny
• Smietana albo lody

Banany bez skórek kroimy na pół, a następnie wzdłuż. Na dużej patelni topimy masło, sypiemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy rodzynki oraz sok z cytryny i smażymy przez 3 minuty. Cały czas mieszamy.
Kładziemy banany na patelnię i smażymy przez 5 minut, ąz staną się miękkie. Od czasu do czasu odwracamy by pokryły się syropem. Podajemy od razu z dodatkiem śmietany lub lodów.

Przepis dodał użytkownik majaa