Trwa ładowanie...
d2d7xf4
27-02-2012 14:50

"Serek oszczędnej Babuni"

Przepis
1.0
(1 głos)
Oceń:
d2d7xf4
Składniki
  • - pół kilo białego, najlepiej tłustego sera
  • --1 żółtko
  • - łyżka masła
  • - sól
  • - pieprz
Przepis

Serek rozdrabniamy widelcem, stawiamy w ciepłym miejscu i czekamy, aż zgliwieje. Można to przyspieszyć nagrzewając piekarnik, wyłączając go i wstawiając doń ser.
Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy na nie ser i smażymy czekając, aż ser się rozpuści. Wyłączamy ogień i wrzucamy żółtko szybko i dokładnie mieszając je z masą. Solimy, pieprzymy. Przelewamy do miseczki i czekamy, aż masa zastygnie. Najlepiej w lodówce.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2d7xf4
d2d7xf4
d2d7xf4
Więcej tematów
d2d7xf4