Wariacja zakochanej

• 1 pierś z kurczaka
• 2 kostki mrożonego szpinaku
• Kawałek sera feta
• 1 cukinia mała
• 3 łyżki mrożonki brokułu, kalafior, marchewka mix
• 1 papryka
• 2 pomidory
• 5 oliwek
• Pieprz czarny
• Pietruszka zielona do dekoracji
• 2 pomidory suszone
• Oliwa z oliwek
• Kostka rosołowa

Cukinie odkrawamy od góry żeby wyszła łódeczka, nakładamy do niej mieszankę warzyw wcześniej sparzoną . Z papryki robimy napis love i serce. Dwa krążki papryki odkrawamy i na nich ułożymy kawałki rolady. Z pomidora robimy biedronki. Z oliwek odcinamy cienkie paseczki na nogi biedrony. Z polówki oliwki robimy głowę.
Pierś z kurczaka rozbijamy delikatnie na niej układamy plaster boczku, na to przesmażony szpinak z dodatkiem fety, i kawałek pomidora suszonego. Pierś marynujemy w oliwie z dodatkiem kostki rosołowej. Smażymy ok. 10 minut na patelni grillowej i kroimy na plastry. Smacznego

Przepis dodał użytkownik mysza7513