Zupa Tom Kha Kai

• -1/2l bulion drobiowy w proszku lub kostce
• - mleko kokosowe - 0,75 l
• - 0,3 l śmietanki kremowej
• - 100g pasty Tom Yum /Kuchnie Swiata/
• - trawa cytrynowa sztuk 4 ;)
• - 1/2 kłącza świeżego imbiru drobno posiekanego
• - 6 łyżek sosu sojowego
• - 5 łyżek cukru

Na gorącą oliwę w rondelku wrzucamy pastę curry, przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe, po chwili śmietankę. Dodajemy trawkę, imbir, gotujemy, dolewamy bulion. Dorzucamy pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku i gotowe!

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt