Conchiglioni

• 16-20 dużych muszli makaronowych(conchiglioni)
• Farsz:
• 1 mały kalafior
• 3 marynowane pieczarki
• 3 łyżki ugotowanego ryżu
• 5 ząbków czosnku
• 1 koperek
• 3 łyżki naturalnego jogurtu
• przyprawy;sól, pieprz, zioła
• 6-8 łyżek oleju do ugotowania muszli

Pierwszą czynnością jest gotowanie-podduszenie w PAROWAR-owarze
muszli w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
Następnie ugotować małego kalafiora w osolonej wodzie - gotować około
od 5 do 6 minut oraz ugotować ryż.
Kolejnym etapem jest skrojenie zimnego kalafiora, marynowanych
pieczarek, koperku, czosnku następnie dodać przyprawy i wlać jogurt -
wszystko
delikatnie wymieszać.

Każdą muszlę nadziewać farszem, można posypać ziołami.

Podawać na zimno

Przepis dodał użytkownik konstancja18