Ciasteczka cynamonowe z migdałami

• - 25 dag mąki
• - 8dag cukru
• -1 jajo
• -buteleczka zapachu waniliowego
• -łyżeczka z czubkiem zmielonego cynamonu
• - 14dag masła
• - garść płatków migdałowych do dekoracji

Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto, ale z jaja używamy tylko żółtko. Białko odkładamy do lodówki. Ciasto też wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie wyjmujemy je, wałkujemy, wycinamy ulubione wzory. Smarujemy ubitym na sztywno białkiem i posypujemy płatkami migdałowymi.
Pieczemy ok.10 min przy 190stC.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt