Ciągutki krówkowe

• 150g mąki krupczatki
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/6 łyżeczki soli
• 200 - 250g cukru
• paczka cukru wanilinowego
• 125g masła
• 150 g białej czekolady
• 2 jajka (raczej duże)
• opcjonalnie skórka otarta z połowy pomarańczy

Wymieszać mąkę z solą i proszkiem. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie odstawić do przestudzenia. Po kilku minutach wmiksować cukier, cukier wanilinowy i ewentualnie skórkę. Na końcu dodać jajka i mąkę. Przelać do sporej prostokątnej formy wyłożonej pergaminem, piec 30 - 35 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzić przez około godzinę, po czym pokroić na kwadraty.

Przepis dodał użytkownik dzikirysz