Sałatka z makaronem orzo

• 250 g makaronu przo
• 1 czerwona papryka
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 2 cebule
• 1/2 szk pokrojonego czosnkowego szczypiorku
• 200 g surowego wędzonego boczku
• 200 g surowego kalafiora
• 1/2 łyżeczki czarnej soli
• 3 szczypty soli
• 4 szczypty pieprzu
• 4 łyżki majonezu

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem dwóch łyżek oleju.
Paprykę, cebulę i boczek pokroić w kostkę.
Kalafior podzielić na drobne różyczki.
Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy.
Szczypiorek posiekać.
Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać przyprawy i majonez i wymieszać.
Sałatkę odstawić na 15 minut aby smaki się przegryzły.

Przepis dodał użytkownik zewaewa